Маленькі дії стають початком важливих справ. Венді Леунг є чудовим тому прикладом. Жінка є волонтеркою, виконавчою директоркою Foodsharing Ottawa, завдяки якій вдається рятувати та перерозподіляти надлишок їжі. У 2024 році вона отримала нагороду «Бізнеследі року» та неабияку підтримку від громади Оттави, представникам якої жінка регулярно допомагає. Більше про це розповість ottawanka.com.
Foodsharing Ottawa
Організацію було засновано у 2015 році. Головною метою Foodsharing Ottawa є зменшення кількості тієї їжі, яку одразу викидають. Натомість організація пропагує альтернативні види використання. Наприклад, йдеться про повернення надлишків їжі представникам громади, які цього потребують. Це важлива робота з потужним посиланням, адже Foodsharing Ottawa допомагає зменшити вплив харчових відходів на навколишнє середовище. До того ж вирішується проблема продовольчої безпеки у громаді.
Організація співпрацює з багатьма компаніями зі всієї Оттави, які щедро жертвують надлишки їжі чи непотрібні продукти. Одержувачами їжі є благодійні та некомерційні організації в Оттаві, які займаються перерозподілом. Організація працює на традиційній території анішінабе алгонкінів, включно з Оттавою. Представники Foodsharing Ottawa поважають корінні народи, тому прагнуть й надалі підтримувати спільноту та зміцнювати зв’язки.
У 2023 та 2024 роках Foodsharing Ottawa отримала нагороду Ottawa Awards за гуманітарну допомогу року. Головний девіз організації полягає у наступному:
«Поділіться – не викидайте»
Виконавча директорка Венді Леунг
Її завжди цікавила складність нашої системи харчування. На думку Венді Леунг, їжа – це універсальна мова, яка здатна об’єднувати людей з різних культур. Саме так була заснована Foodsharing Ottawa, виконавчою директоркою якої є Венді Леунг. Вона прагне зробити свій внесок у створенні міцної та сталої продовольчої системи Оттави, піклуючись про різних представників громади через розподіл надлишків їжі.
Статистика підтверджує необхідність та важливість ініціативи. За даними Статистичного управління Канади, у 2022 році майже 9 мільйонів канадців відчували нестачу їжі. Ця цифра майже на 1,8 мільйона більше, ніж у 2021 році.
На глобальному рівні роботи багато, однак вона цінує той вплив, що зосереджений на місцевому рівні. Це добре прослідковується у місцевих проєктах, реалізованих Foodsharing Ottawa. Про деякі з них хочеться розповісти більше.
- Великий порятунок картоплі у 2024 році. Це перший масштабний проєкт порятунку їжі, організований спільно з Care Center Ottawa, Deep Roots Food Hub, Lionhearts і The Farmlink Project. У фермера Ісая Гофера з Манітоби був надлишок картоплі (майже 100 000 мішків, 1 мішок – 45 кілограмів). Тоді Венді Леунг не повірила, коли побачила електронний лист із пропозицією отримати 100 партій картоплі, кожна з яких важила 18 000 кілограмів. Логістика була складною, але все вийшло.
- У 2023 році організація ініціювала спільний з міською владою Оттави навчальний проєкт. Таким чином, містянам були запропоновані семінари з навичок харчування та зменшення кількості харчових відходів. Семінари проходили у районі Непеана в Inverness Fieldhouse. Учасники отримали цінні навички, способи продовжити термін служби їжі для зменшення її викидання.
- Кампанія під назвою «Foodsharing Ottawa Ugly Fruits and Vegetables». Її було розроблено для підвищення обізнаності містян про відходи як результат відмови від «потворних» фруктів та овочів. Було з’ясовано, що 10% сільськогосподарської продукції викидається щорічно у Канаді через зовнішній вигляд овочів та фруктів. Цей проєкт спрямований на підтримку фермерів та поширення інформації для покупців як спосіб переглянути свій вибір.
- Організація проводить кулінарні вечори, учасники яких можуть навчатися правильно використовувати залишки інгредієнтів для приготування повноцінних страв.
Венді Леунг управляє кожним аспектом цих та багатьох інших проєктів. Вона залучає волонтерів, займається комунікацією, збирає кошти, організовує освітні ініціативи й не тільки.
Хто така Венді Леунг?
Жінка вивчає біохімію, поєднує регуляторні питання та охорону здоров’я з досвідом розвитку бізнесу та цифрових послуг. Венді Леунг розповідала, що їй подобається поєднувати свої знання у різних галузях. Особливими захопленнями є системи харчування та допомога громаді.
Венді Леунг працює старшою стратегічною радницею Канадської цифрової служби. Це федеральне агентство, яке зосереджується на спрощенні державним департаментом доступу до цифрових інструментів та послуг.
Її названо лауреаткою Community Impact 2024 за нагороду «Бізнеследі року». Ця нагорода є цілком заслуженою, адже щороку відзначає ділові досягнення, професійний досвід та лідерство видатних жінок Оттави.
Після отримання нагороди Венді Леунг зустріла позитивну реакцію та відчула неабияку підтримку. Їй писали, що вона заслуговує на нагороду. Стефані Янг, директорка з розвитку коледжу Ешбері зазначила, що спільноти будуються завдяки таким людям, як Венді Леунг.
