Маленькие действия становятся началом важных дел. Венди Леунг является отличным тому примером. Женщина является волонтером, исполнительным директором Foodsharing Ottawa, благодаря которой удается спасать и перераспределять излишек пищи. В 2024 году она получила награду «Бизнес-леди года» и немалую поддержку от общины Оттавы, представителям которой женщина регулярно помогает. Больше об этом расскажет ottawanka.com.
Foodsharing Ottawa
Организация была основана в 2015 году. Главной целью Foodsharing Ottawa является уменьшение количества еды, которую сразу выбрасывают. В то же время организация пропагандирует альтернативные виды использования. Например, речь идет о возврате излишков пищи представителям общины, которые в этом нуждаются. Это важная работа с мощной ссылкой, ведь Foodsharing Ottawa помогает снизить влияние пищевых отходов на окружающую среду. К тому же, решается проблема продовольственной безопасности в обществе.
Организация сотрудничает со многими компаниями из всей Оттавы, которые щедро жертвуют излишки пищи или ненужные продукты. Получателями пищи являются благотворительные и некоммерческие организации в Оттаве, занимающиеся перераспределением. Организация работает на традиционной территории анишинабе алгонкинов, включая Оттаву. Представители Foodsharing Ottawa уважают коренные народы, поэтому стремятся и дальше поддерживать сообщество и укреплять связи.
В 2023 и 2024 годах Foodsharing Ottawa получила награду Ottawa Awards за гуманитарную помощь года. Главный девиз организации состоит в следующем:
«Поделитесь – не выбрасывайте»
Исполнительный директор Венди Леунг
Ее всегда интересовала сложность нашей системы питания. По мнению Венди Леунг, еда – это универсальный язык, способный объединять людей из разных культур. Именно так была основана Foodsharing Ottawa, исполнительным директором которой является Венди Леунг. Она стремится внести свой вклад в создание прочной и устойчивой продовольственной системы Оттавы, заботясь о разных представителях общины через распределение излишков пищи.
Статистика подтверждает необходимость и значимость инициативы. По данным Статистического управления Канады, в 2022 году почти 9 миллионов канадцев испытывали нехватку еды. Эта цифра почти на 1,8 миллиона больше, чем в 2021 году.
На глобальном уровне работы много, однако она ценит то влияние, которое сосредоточено на местном уровне. Это хорошо прослеживается в местных проектах, реализуемых Foodsharing Ottawa. О некоторых из них хочется рассказать больше.
- Большое спасение картофеля в 2024 году. Это первый масштабный проект спасения пищи, организованный совместно с Care Center Ottawa, Deep Roots Food Hub, Lionhearts и The Farmlink Project. У фермера Исайя Гофера из Манитобы был избыток картофеля (около 100 000 мешков, 1 мешок – 45 килограммов). Тогда Венди Леунг не поверила, увидев электронное письмо с предложением получить 100 партий картофеля, каждая из которых весила 18 000 килограммов. Логистика была сложной, но все вышло.
- В 2023 году организация инициировала совместный с городскими властями Оттавы учебный проект. Таким образом, горожанам были предложены семинары по навыкам питания и уменьшению количества пищевых отходов. Семинары проходили в районе Непеана в Inverness Fieldhouse. Участники получили ценные навыки, способы продлить срок службы пищи для уменьшения ее выбрасывания.
- Кампания под названием «Foodsharing Ottawa Ugly Fruits and Vegetables». Она была разработана для повышения осведомленности горожан об отходах как результат отказа от «безобразных» фруктов и овощей. Было установлено, что 10% сельскохозяйственной продукции выбрасывается ежегодно в Канаде из-за внешнего вида овощей и фруктов. Этот проект направлен на поддержку фермеров и распространение информации для покупателей как способ пересмотра выбора.
- Организация проводит кулинарные вечера, участники которых могут учиться правильно использовать остатки ингредиентов для приготовления полноценных блюд.
Венди Леунг управляет каждым аспектом этих и многих других проектов. Она привлекает волонтеров, занимается коммуникацией, собирает средства, организует образовательные инициативы и не только.
Кто такая Венди Леунг?
Женщина изучает биохимию, сочетает регуляторные вопросы и здравоохранение с опытом развития бизнеса и цифровых услуг. Венди Леунг рассказывала, что ей нравится совмещать свои знания в разных областях. Особыми увлечениями есть системы питания и помощь общине.
Венди Леунг работает старшей стратегической советницей Канадской цифровой службы. Это федеральное агентство, которое сосредотачивается на упрощении государственным департаментом доступа к цифровым инструментам и услугам.
Она названа лауреаткой Community Impact 2024 за награду «Бизнес-леди года». Эта награда вполне заслужена, ведь каждый год отмечает деловые достижения, профессиональный опыт и лидерство выдающихся женщин Оттавы.
После получения награды Венди Леунг встретила положительную реакцию и ощутила большую поддержку. Ей писали, что она заслуживает награды. Стефани Янг, директор по развитию колледжа Эшбери отметила, что сообщества строятся благодаря таким людям, как Венди Леунг.
