Ресторан · Оттаві · ⭐ 9.1/10 · 1256 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 17:59:18
Адреса: 337 Somerset St W, Ottawa, ON K2P 0J8, Канада
Prohibition Public House — farm-to-table за завісою спікізі
Назва обіцяє костюмовану вечірку — кухня видає серйозний ресторан. Prohibition Public House, гастропаб нью-йоркського стилю в Сентертауні, вбирається у 1920-ті — дерево, вінтажні деталі, низьке бурштинове світло, — поки виконавчий шеф Алекс Прунер тихо веде одну з найпослідовніших farm-to-table операцій району, збудовану на виробниках столичного регіону.
Історія
Від відкриття 2016 року Prohibition став константою Сентертауна, балансуючи дві ідентичності: бар із локально вкоріненою кухнею і їдальню з душею бармена. Коктейльна програма шанує епоху, що дала місцю ім’я, — список олд-фешендів і список «Tommy Gun» — не дозволяючи темі затьмарити тарілку.
Що замовити
Тартар із яловичини і смажені качині грудки показують діапазон кухні; рол із лобстером і креветками — грішна улюблениця; путин із тушеними реберцями здобув локальну славу. Дошки шаркутері збирають м’яса й сири регіону, а бранч вихідного дня — розкішний, неквапливий — має власну віддану паству. Онтарійський крафт і продумана винна карта довершують бар.
Простір
Ретельно стилізований, але не декорація: тепле дерево, цегла і вінтажні світильники, кутки, достатньо камерні для побачень, і головний зал, що граційно тримає енергію компаній. Приватні та корпоративні події вписуються природно.
Для кого
Пари, що люблять вечерю з атмосферою, бранч-компанії, локавори, які відстежують, звідки прилетіла їхня качка, — і всі, хто приймає друзів, що цінують зал із власною позицією.
Варто знати
Чи бронювати? Бажано на вечері вихідних і бранч; компанії від восьми підтверджують карткою.
Яка філософія кухні? Farm-to-table — кухня бере продукти з локальних ферм столичного регіону.
Яка страва фірмова? Путин із реберцями — за репутацією; качині грудки — за гордістю кухні.
Чи вартий бранч? Так — лише вихідні, і місця розлітаються; розкішні тарілки чудово живуть у соцмережах.
Чи проводять приватні події? Так — зал задуманий і під приватні, і під корпоративні зібрання.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 17:00–23:00 |
| вівторок | 17:00–23:00 |
| середа | 17:00–23:00 |
| четвер | 17:00–23:00 |
| пʼятниця | 17:00–02:00 |
| субота | 11:00–02:00 |
| неділя | 11:00–22:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 17:59:18
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: ottawanka.com та редакційна вибірка за відгуками.
Все було ідеально! Від зручного паркування до теплого прийому від власника, атмосфери та краси місця, неймовірного обслуговування від нашої офіціантки та соковитих страв, якими ми насолоджувалися. Ми б поставили йому наб…
Абель був нашим офіціантом того вечора, він був чудовий. Було кілька труднощів із нашим замовленням, і деякі алергії мало не спрацювали, але він впорався з цим з посмішкою. Це був день народження нашої найкращої подруги…
Абсолютно незапланована вечеря в Prohibition Public House стала абсолютно чудовим вечором і чудовим кулінарним досвідом.
Це місце має затишну та модну атмосферу. Чудова музика також створює настрій. Нас зустрів один із…
Ми пішли туди компанією з двох осіб у неділю ввечері, і, враховуючи чудову погоду, тераса була ідеальним вибором з чудовою атмосферою. Меню було дещо обмеженим, але ми насолодилися напоями та поділилися яловичиною тартар…
Ми пішли туди з групою колег у середу ввечері. У ресторані чудова атмосфера! І він також гарний. Однак меню дещо обмежене, і того вечора, коли ми туди пішли, вони вперше запропонували своє нове меню.
Я обрав свинячу гру…