Ресторан · Оттаві · ⭐ 9.1/10 · 1256 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 17:59:18
Адреса: 337 Somerset St W, Ottawa, ON K2P 0J8, Канада
Prohibition Public House — farm-to-table за занавесом спикизи
Название обещает костюмированную вечеринку — кухня выдаёт серьёзный ресторан. Prohibition Public House, гастропаб нью-йоркского стиля в Сентертауне, одевается в 1920-е — дерево, винтажные детали, низкий янтарный свет, — пока исполнительный шеф Алекс Прунер тихо ведёт одну из самых последовательных farm-to-table операций района, построенную на производителях столичного региона.
История
С открытия в 2016 году Prohibition стал константой Сентертауна, балансируя две идентичности: бар с локально укоренённой кухней и столовую с душой бармена. Коктейльная программа чтит эпоху, давшую месту имя, — список олд-фэшендов и список «Tommy Gun» — не позволяя теме затмить тарелку.
Что заказать
Тартар из говядины и жареные утиные грудки показывают диапазон кухни; ролл с лобстером и креветками — грешная любимица; путин с тушёными рёбрышками обрёл локальную славу. Доски шаркутери собирают мяса и сыры региона, а бранч выходного дня — роскошный, неспешный — имеет собственную преданную паству. Онтарийский крафт и продуманная винная карта завершают бар.
Пространство
Тщательно стилизованное, но не декорация: тёплое дерево, кирпич и винтажные светильники, уголки, достаточно камерные для свиданий, и главный зал, грациозно держащий энергию компаний. Приватные и корпоративные события вписываются естественно.
Для кого
Пары, любящие ужин с атмосферой, бранч-компании, локаворы, отслеживающие, откуда прилетела их утка, — и все, кто принимает друзей, ценящих зал с собственной позицией.
Полезно знать
Бронировать ли? Желательно на ужины выходных и бранч; компании от восьми подтверждают картой.
Какова философия кухни? Farm-to-table — кухня берёт продукты с локальных ферм столичного региона.
Какое блюдо фирменное? Путин с рёбрышками — по репутации; утиные грудки — по гордости кухни.
Стоит ли бранч? Да — только выходные, и места разлетаются; роскошные тарелки отлично живут в соцсетях.
Проводят ли приватные события? Да — зал задуман и под приватные, и под корпоративные собрания.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 17:00–23:00 |
| вівторок | 17:00–23:00 |
| середа | 17:00–23:00 |
| четвер | 17:00–23:00 |
| пʼятниця | 17:00–02:00 |
| субота | 11:00–02:00 |
| неділя | 11:00–22:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 17:59:18
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: ottawanka.com та редакційна вибірка за відгуками.
Все було ідеально! Від зручного паркування до теплого прийому від власника, атмосфери та краси місця, неймовірного обслуговування від нашої офіціантки та соковитих страв, якими ми насолоджувалися. Ми б поставили йому наб…
Абель був нашим офіціантом того вечора, він був чудовий. Було кілька труднощів із нашим замовленням, і деякі алергії мало не спрацювали, але він впорався з цим з посмішкою. Це був день народження нашої найкращої подруги…
Абсолютно незапланована вечеря в Prohibition Public House стала абсолютно чудовим вечором і чудовим кулінарним досвідом.
Це місце має затишну та модну атмосферу. Чудова музика також створює настрій. Нас зустрів один із…
Ми пішли туди компанією з двох осіб у неділю ввечері, і, враховуючи чудову погоду, тераса була ідеальним вибором з чудовою атмосферою. Меню було дещо обмеженим, але ми насолодилися напоями та поділилися яловичиною тартар…
Ми пішли туди з групою колег у середу ввечері. У ресторані чудова атмосфера! І він також гарний. Однак меню дещо обмежене, і того вечора, коли ми туди пішли, вони вперше запропонували своє нове меню.
Я обрав свинячу гру…